عسل الطلح أو عسل الشوكة عسل يتم إستخراجه من رحيق زهور أشجار الطلح، وهي أشجارشوكية من السنطيات تنتشر في السهول والأودية في جميع أرجاء جزيرة العرب. فما خصائص وفوائد عسل الطلح؟ عسل الطلح عسل الطلح كأي نوع آخر من العسل، عسل الطلح غني بمضادات الأكسدة...
Tag - عسل
عسل السدر من أجود أنواع العسل المعروفة عالميا بفاعليته القوية، غير أن استعماله يتم بشكل كبير في الدول العربية لأغراض علاجية نظرا لخصائصه ومميزاته الاستثنائية، لذلك سنتعرف من خلال مقالنا هذا على عسل السدر وفوائده الطبية وكل ما يهمك...
يُعد عسل مانوكا من أكثر أنواع العسل تميزا، فما هو عسل مانوكا؟ وما هي فوائد هذا العسل تحديدًا؟ وهل من محاذير بشأنه؟ أسرار عسل المانوكا من جبال ومختبرات نيوزيلندا | The Secrets of Terrible Manuka Honey عسل مانوكا عسل مانوكا (Mānuka Honey) أحد أنواع العسل الذي يتم إنتاجه...
عسل السمرة أو عسل البرم من أهم أنواع العسل الطبيعي المعروفة في السوق بغلاء ثمنها وكثرة الطلب عليها. يتم استخلاصه من رحيق براعم شجر السمر، وله عدة فوائد صحية وعلاجية. فبمعرفتك بخصائصه ستتمكن من التمييز بين العسل الأصلي والمغشوش، فمن خلال مقالنا...
العسل الأسود هو نوع من دبس السكر (بالإنجليزيّة Molasses) نحصل عليه كنتيجة لعملية غلي السكر للمرة الثالثة. لهذا فالعسل الأسود يحتوي على عناصر مغذية أكثر من التي نحصل عليها كنتيجة للغليان الأول و الثاني للسكر. فما هو العسل الأسود؟ وما فوائد العسل الأسود...
عسل الغابة السوداء الاصلي له خصائص كثيرة تميزه عن العسل الطبيعي. فمن بين أهم فوائده العلاجية والصحية أنه يخفف من الأعراض المصاحبة للعديد من الأمراض التي تصيب الإنسان، كما أن من أهم مميزاته لونه الأسود الغامق، وسعره الغالي مقارنة بالعسل الطبيعي...
إضافة لإحتوائه على العديد من الفيتامينات المهمة لبناء الجسم ونظارة البشرة وصحة ولمعان الشعر،فالعسل يحمينا من الأمراض المختلفة.من طرق تناوله، تناوله على الريق، لذا فإنه من المهم التعرّف على فوائد عسل النحل على الريق. من فوائده أنه : يساعد على...
عسل الأثل أو عسل الصال، ينتجه النحل من رحيق أزهار شجر الأثل، وهو نبات صحراوي تشتهر به الجزيرة العربية، ما يسمح بإنتاج عسل عالي الجودة بطعم فريد. عسل الأثل يعد من أبرز وأجود انواع العسل الطبيعي، ويتميز بكثافته العالية بالإضافة إلى لونه الأصفر...
هل سبق وأن سمعت عن عسل المجرى؟ جميع أنواع العسل تحتوي بشكل طبيعي على العناصر الغذائية والأنزيمات التي تعود على الجسم بالعديد من الفوائد الصحية، فقد تم استخذامه طبيا في العديد من الحالات منذ القدم. هنالك أنواع مختلفة من العسل، ويعتمد تصنيف أنواع...
يكون العسل في وضعه الطبيعي سائلاً لزجاً، وقد يأخذ العسل شكلاً متبلوراً حيث يبدو وكأن هنالك حبيبات سكر متجمعة فيه. ويعتقد أغلب الناس أن العسل مغشوش عند حصول ذلك. فما هي ظاهرة تبلور العسل؟ وما أهم أسباب تبلور العسل؟ يمكن تسمية هذه الظاهرة أيضا...
