عسل السدر من أجود أنواع العسل المعروفة عالميا بفاعليته القوية، غير أن استعماله يتم بشكل كبير في الدول العربية لأغراض علاجية نظرا لخصائصه ومميزاته الاستثنائية، لذلك سنتعرف من خلال مقالنا هذا على عسل السدر وفوائده الطبية وكل ما يهمك بخصوصه.
جدول المحتويات
ما هو عسل السدر الأصلي
تختلف أنواع عسل السدر باختلاف طبيعة المنطقة الجغرافية التي تنمو فيها شجرة السدر، ومن أهم أنوعه الأكثر شهرة نذكر: عسل السدر الجبلي، وعسل السدر الحضرمي، وعسل السدر الكشميري، وعسل السدر اليمني، وأنواع أخرى.
ما هي أبرز مميزاته
يتميز عسل السدرة الأصلي برائحته التي تميزه عن باقي أنواع العسل الأخرى، حيث تغلب عليه رائحة الشجرة التي يستخلص منها بقوة، ويتصف بلون غامق لا يتغير بمرور الوقت، ولا يتأثر بدرجة الحرارة بل يحافظ على قوامه، ويستطيع الحفاظ على تركيبته الكيميائية وجودته لما يزيد عن عشر سنوات كاملة خاصة عند وضعه في علب زجاجية.
كيفية فحص عسل السدر الأصلي
لفحص عسل السدرة الطبيعي:
- نضع القليل من العسل في أنبوبة زجاجية، تقريبا ملعقة أو ملعقتين، ونضيف إليه نفس الكمية من الماء، بعد ذلك نقوم بتحريكها، ونتركها ليلة كاملة، فإذا تكونت رواسب في القاع فهذا يدل على أنه عسل مغشوش غير أصلي أو أنه ذو جودة رديئة.
- يمكن كذلك التأكد من أنه عسل أصلي، بوضع نقطة من عسل السدرة على منديل ورقي عادي، بعد تشرب المنديل بالماء، نتأكد من محافظة القطرة على تكويرها فإذا بقيت على شكلها فهذا يعني أنه عسل سدرة أصلي.
- بأخذ كمية منه بالملعقة وسكبها في وعاء، فإذا انساب العسل لمدة دون انقطاعات فهو عسل طبيعي أصلي، وإذا انقطع بسهولة فهو عسل مغشوش لامحالة.
- يمكن كذلك أن نغمس عود الثقاب في العسل ثم نقوم بحكه بعلبة الكبريت، فإذا اشتعل العود فهو عسل طبيعي وأصلي.
- كذلك إذا أحسست بألم بعد وضعك للعسل على جرح ما في جسمك، فالعسل حتما مغشوش، وإذا لم يتسبب به فهو أصلي.
بعد أن تعرفنا على خصائص هذا العسل، نقدم لكم أهم فوائده :
ما هي فوائد عسل السدر الأصلي
سنتعرف من خلال هذه الفقرة على فوائده وأهم استعمالاته العلاجية :
مضاد للميكروبات
نظرا لخصائصه المضادة للميكروبات، ينصح بوضعه على الجروح.
مضاد للفيروسات
العسل من المواد المستعملة بشكل كبير في التطبيب، فهو مضاد فعال للفيروسات، لاسيما عند خلطه بالليمون واستعماله كمهدئ لالتهابات الحلق والأنسجة وغيرها الكثير.
مضاد للالتهابات
يخفف عسل السدرة من التهابات الجيوب الأنفية.
مفيد للصحة الجنسية
مفيد للصحة الجنسية : يزيد من القوة الجنسية لدى الذكور، يتم استعماله من أجل تحقيق انتصاب كامل وطبيعي. وحتى يكون أكثر جدوى وفعالية يمكن إضافته إلى القليل من زيت الزيتون أو الكمون أو بذور الجزر.
مخفف للآلام المصاحبة للدورة الشهرية لدى النساء
من فوائد عسل السدر للنساء تخفيفه للآلام المصاحبة للدورة الشهرية، بإضافة ملعقة كبيرة من هذا العسل للزعتر وأعشاب طبية أخرى.
مطهر للجسم
فهو غني بمضادات الأكسدة التي تقوي كريات الدم البيضاء، ما يقي الجسم من الفطريات والبكتيريا ومختلف الفيروسات.
يقي من السرطانات
لاحتوائه على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة فإنه يمنع تلف الخلايا المسبب للسرطانات.
يقي من الشيخوخة
حيث يخفف من تجاعيد البشرة، ويحافظ على نضارة الوجه وصفائه.
فوائد عسل السدرة للمعدة
عسل السدر به أنزيمات مساعدة في عملية الهضم، فهو يعين على التخلص من الالتهابات البكتيرية في المعدة، ويساعد في التقليل من حدوث الإسهال خاصة لدى الأطفال والرضع.
تقوية المناعة
يساعد على تعزيز الجهاز المناعي ما يزود من مقاومة الجسم لمختلف الأمراض.
فوائد عسل السدر مع الزنجبيل
إضافة الزنجبيل يمنح هذا العسل نكهة مميزة، فضلا عن كونه مكمل لفوائده، لذلك يستحسن إضافة كمية مناسبة منه لعسل السدر قبل تناوله.
فوائد عسل السدر للمرأة الحامل
العسل عموما غني بالعناصر الغذائية اللازمة لتقوية الجسم وإكسابه مناعة قوية، فالحامل من أشد الناس حاجة إليها للتقليل من فرص ومخاطر إصابتها بالعديد من الأمراض.
بعد تعرفك على فوائد عسل السدرة الأصلي وفوائده نوصيك بتجنب الإفراط في تناوله، خاصة للمصابين بأمراض المعدة، تفاديا لهيجانها وتفاقم مشاكلها، حيث أنه في هكذا حالات يستحسن استشارة الطبيب المختص.
