يعد الكركم (أو الخرقوم أو الهرد أو الورس) من البهارات والتوابل الشعبية الأكثر شهرة واعتمادًا في العالم، وقد استخدم كعلاج عشبي لما يزيد عن ألفي سنة، خاصة في الصين والهند، نظرا لمنافعه وفوائده الكثيرة التي أثبتتها عدة دراسات علمية، غير أنه بالرغم...
أسرار التغذية السليمة
يعد الكركم (أو الخرقوم أو الهرد أو الورس) من البهارات والتوابل الشعبية الأكثر شهرة واعتمادًا في العالم، وقد استخدم كعلاج عشبي لما يزيد عن ألفي سنة، خاصة في الصين والهند، نظرا لمنافعه وفوائده الكثيرة التي أثبتتها عدة دراسات علمية، غير أنه بالرغم...