تم إدراج السمسم منذ القدم في قائمة الحبوب المستعملة في الطهو وللإستشفاء، حيث يمكن تناوله كحبوب أو ضغطها للحصول على زيت السمسم لإستخدامها في الطهو وفي الوصفات الطبية والتجميلية، فما فوائد شرب زيت السمسم؟ من خلال مقالنا سنتعرف سويا على أهم فوائد...
تصنيف - صحّة
البيض من بين الأغذية المغذية جدا، إلا أن من سلبياتها أن أصفرالبيض غني جدا بالكوليسترول. فكما هو معروف فللكوليسترول مصدرين، الأطعمة التي نتغذى عليها و الكوليسترول الذي تنتجه أجسادنا. فكلما تزودت به من غذائك كلما قلت نسبة الكوليسترول المنتجة في...
ينتج الكوليسترول طبيعيا في الكبد، ويتم نقله بعد ذلك إلى جميع أنحاء الجسم بفضل البروتينات في مجرى الدم، حيث يعتبر لبنة أساسية لبناء أغشية الخلايا. سوء النظام الغدائي المتبع والعوامل الوراثية من شأنها أن تعزز من إرتفاع نسبة الكوليسترول في الدم،...
نظرا لفوائده الصحية العديدة، فإن زيت الزيتون عادة ما يستخدم في الطهي، إلا أن تناوله نيئا يعد أكثر صحة. للعلم فإن تناول جرعة من زيت الزيتون، أول شيء في الصباح، على معدة فارغة، له الكثير من الفوائد الصحية أيضا، فما هي فوائد زيت الزيتون على الريق. هذا...
الزنجبيل من الأعشاب التي تستعمل في الطهو والإستشفاء منذ آلاف السنين. فبفضل امتلاكه لمجموعة واسعة من الخصائص المضادة للبكتيريا والطفيليات والفيروسات والمضادة للالتهابات وكذا مضادات الأكسدة القوية، فإنه بذلك يساعد في علاج العديد من المشاكل...
بالإضافة إلى فوائده الغذائية وفوائده على الجهاز الهضمي والبشرة، فالشوفان من الحبوب الضرورية في الحياة اليومية للرياضيين لكمال الأجسام، حيث يعد غنيا بالبروتين ومناسبا لإكتساب كتلة العضلات وللنحافة. لذلك فالشوفان من الحبوب التي يجب إدماجها في...
الكزبرة والبقدونس من الأعشاب الورقية ذات الشعبية الكبيرة، حيث تستعمل بكثرة في الوجبات الغذائية، بفضل مذاقيهما ونكهتيهما المميزتين. للوهلة الأولى يصعب التمييز بينهما، فما هو الفرق بين البقدونس والكزبرة وما هي أهم إستخداماتهما؟ هذا ما سنكتشفه من...
خلال فترة الحمل تعيرالأم إهتماما استثنائيا للخيارات الغذائية المختلفة. فإذا كنت تفكرين في إدراج زيت الزيتون في نظامك الغذائي في فترة الحمل، ننصحكي بقراءة هذه المقالة. فمن خلالها سنناقش كل ما قد تحتاجين لمعرفته حول فوائد زيت الزيتون للحامل. فوائد...
من أجل علاج بعض المشاكل الصحية، تلجأ فئة بين الفينة والأخرى، لطرق طبيعية كشراب الأعشاب لما لها من منافع صحية على الجسم، والقرفة واحدة من هذه الأعشاب خاصة قبل النوم، فما فوائد شرب القرفة قبل النوم. ماذا يحصل عند تناول القرفة قبل النوم للمناعة واكثر...
يُعرف بالمرض الصامت، بسبب عدم ظهور أية أعراض أو علامات في بداياته، إلى أن تُصبح العظام ضعيفة جداً، فما هو مرض هشاشة العظام؟وكيف نتجنبه؟وما هي الأطعمة التي تساعد على علاجه؟ وهل من برنامج غذائي لمرض هشاشة العظام يمكنك إتباعه؟ ما هو مرض هشاشة العظام...
