تعد المأكولات البحرية كالمحار و السلطعون و جراد البحر من الأطعمة الغنية بالزنك والحديد.

أطعمة تحتوي على الزنك والحديد: ألذ أنواعها وأشهرها

الحديد والزنك من أهم العناصر الغذائية التي ينبغي تزويد الجسم بها. فنقص الحديد يؤدي إلى فقر الدم، ويضعف المناعة.كما يعد الزنك من المعادن الضرورية والأساسية لجسم الإنسان، إذ يدخل في العديد من وظائفه الحيوية المختلفة، ويحافظ على صحة الجهاز المناعي،...

متابعة القراءة

للثوم فوائد عديدة على صحة الانسان. هل الثوم يقوي المناعة ايضا؟

هل الثوم يقوي المناعة حقا؟

الثوم من الثمار التي تزود الجسم بالعديد من الفوائد الصحية، الشيء الذي دفع بالكثير من العلماء إلى إجراء دراسات وأبحاث معمقة للوقوف عند كل منافعه للجهاز المناعي. هل الثوم يقوي المناعة حقا؟ فص واحد من الثوم يعالج هذه الأمراض بأيام ! فوائد الثوم على...

متابعة القراءة

للكمون فوائد عديدة على صحة الجسم. ما هي اذن فوائد الكمون على الريق؟

فوائد الكمون على الريق

الكمون من التوابل التي تستخدم بكثرة في تحضير الطعام، إلا أنه يستخدم كذلك بمفرده. بفضل احتوائه على كمية كبيرة من العناصر الغذائية الضرورية للصحة والتي تحمي الجسم وتعالجه من الأمراض، فقد تم استعماله منذ القدم في الطب التقليدي للإستشفاء. أكدت...

متابعة القراءة

ما هي أهم فوائد شرب زيت السمسم؟

إكتشف أهم فوائد شرب زيت السمسم

تم إدراج السمسم منذ القدم في قائمة الحبوب المستعملة في الطهو وللإستشفاء، حيث يمكن تناوله كحبوب أو ضغطها للحصول على زيت السمسم لإستخدامها في الطهو وفي الوصفات الطبية والتجميلية، فما فوائد شرب زيت السمسم؟ من خلال مقالنا سنتعرف سويا على أهم فوائد...

متابعة القراءة

البيض من الأغذية الغنية بالكولسترول، فهل البيض يرفع الكولسترول الضار في الدم؟

هل البيض يرفع الكولسترول الضار في الدم

البيض من بين الأغذية المغذية جدا، إلا أن من سلبياتها أن أصفرالبيض غني جدا بالكوليسترول. فكما هو معروف فللكوليسترول مصدرين، الأطعمة التي نتغذى عليها و الكوليسترول الذي تنتجه أجسادنا. فكلما تزودت به من غذائك كلما قلت نسبة الكوليسترول المنتجة في...

متابعة القراءة

ما هو الأكل الممنوع لمرضى الكوليسترول

ما هو الأكل الممنوع لمرضى الكوليسترول

ينتج الكوليسترول طبيعيا في الكبد، ويتم نقله بعد ذلك إلى جميع أنحاء الجسم بفضل البروتينات في مجرى الدم، حيث يعتبر لبنة أساسية لبناء أغشية الخلايا. سوء النظام الغدائي المتبع والعوامل الوراثية من شأنها أن تعزز من إرتفاع نسبة الكوليسترول في الدم،...

متابعة القراءة

اكتشف اهم فوائد زيت الزيتون على الريق

فوائد زيت الزيتون على الريق

نظرا لفوائده الصحية العديدة، فإن زيت الزيتون عادة ما يستخدم في الطهي، إلا أن تناوله نيئا يعد أكثر صحة. للعلم فإن تناول جرعة من زيت الزيتون، أول شيء في الصباح، على معدة فارغة، له الكثير من الفوائد الصحية أيضا، فما هي فوائد زيت الزيتون على الريق. هذا...

متابعة القراءة

هل الزنجبيل يرفع الضغط، من الأسئلة الشائعة التي غالبا ما تطرح رغم فوائدها الصحية العديدة.

هل الزنجبيل يرفع الضغط الدموي

الزنجبيل من الأعشاب التي تستعمل في الطهو والإستشفاء منذ آلاف السنين. فبفضل امتلاكه لمجموعة واسعة من الخصائص المضادة للبكتيريا والطفيليات والفيروسات والمضادة للالتهابات وكذا مضادات الأكسدة القوية، فإنه بذلك يساعد في علاج العديد من المشاكل...

متابعة القراءة

الشوفان من اشهر الاغذية التي يتهافت عليها رواد رياضة كمال الاجسام. فكم نسبة البروتين في الشوفان يا ترى؟

كم نسبة البروتين في الشوفان

بالإضافة إلى فوائده الغذائية وفوائده على الجهاز الهضمي والبشرة، فالشوفان من الحبوب الضرورية في الحياة اليومية للرياضيين لكمال الأجسام، حيث يعد غنيا بالبروتين ومناسبا لإكتساب كتلة العضلات وللنحافة. لذلك فالشوفان من الحبوب التي يجب إدماجها في...

متابعة القراءة

ما هو الفرق بين البقدونس والقزبرة وما هي أهم إستخداماتهما؟

ما هو الفرق بين البقدونس والكزبرة وما هي أهم إستخداماتهما

الكزبرة والبقدونس من الأعشاب الورقية ذات الشعبية الكبيرة، حيث تستعمل بكثرة في الوجبات الغذائية، بفضل مذاقيهما ونكهتيهما المميزتين. للوهلة الأولى يصعب التمييز بينهما، فما هو الفرق بين البقدونس والكزبرة وما هي أهم إستخداماتهما؟ هذا ما سنكتشفه من...

متابعة القراءة